j'ai pas testé la hifi7, mais j'ai la 9 et 12 ( je couvre toute la plage de vent de ma région par rapport à mon poids plume ) lors des grosses grosses tempêtes, la 9 est trop puissante, mais c'est assez rare
j'ai beaucoup hésité entre la 7 et la 9 pour mon aile de vent fort et je ne regrette pas, la 9 est géniale ( à mon gout, après il vaut mieux tester quand même ) pour moi c'est une évidence
avant de me décider, j'ai contacté Thomas Alsbirk ( testeur liquid force )
le quiver 7 12 peut convenir pour le sud-est de la france et son vent très fort, mais c'est pas sur qu'il y ait beaucoup de recouvrement entre ces deux ailes... mais la 9 ne te permettra pas d'aller loin après 30nds ( sauf si tu as un bon gabarit. ) pour info, je navigue à 15 nds et remonte au vent avec la 9m et 65 kg tout mouillé. je l'ai tenue dans un vent avec rafales à 30nds ( ça allait, mais je n'aime pas être toilé, donc pas de déhooké ce jour là

) je dirais donc OK pour la 7m en aile de baston pour toi. j'ai pas testé la 12 hifi dans du vent fort, mais futé l'a sortie à 20nds rafales à 25 nds et la trouvait facile... donc à priori ce quiver est bon pour ta région ( demande quand même d'autres avis, et si tu peux tester avant, c'est mieux! )
pour le côté gros loop, dans la gamme c'est la 7 qu'il faut ( d'après Thomas Alsbirk toujours )
ici une tite photo de Thomas alsbirk himself:
http://www.xboard.dk/images/thomo_loop2.jpg
et pour avoir une idée de l'aile en vol, voici une vidéo où tu la vois looper : la 7m c'est l'aile marron sur la vidéo

:
http://www.xboard.dk/images/thomo_loop2.jpg