Ellie Aldridge begint bij haar rol bij de eerste kite surfing Olympics en het olympisch debuut van Formula Kite. Ze zegt dat het geweldig was om daar deel van uit te maken. Volgens Ellie Aldridge voelt het als een voorrecht om de hele sport op de Spelen te vertegenwoordigen. Ze noemt het langverwacht en zegt dat winnen daarna geweldig was.

Wintertraining op de Canarische Eilanden

Ellie Aldridge zegt dat de Canarische Eilanden voor haar een goede plek zijn voor wintertraining. Ze noemt als reden dat je in de rest van Europa niet dezelfde weersystemen en hetzelfde klimaat krijgt als op de Canarische Eilanden. Voor haar is het niet ver reizen en krijgt ze het beste weer, warme omstandigheden, zon en elke dag goede wind.

Een typische trainingsdag

Een typische trainingsdag op de Canarische Eilanden begint volgens Ellie Aldridge relaxed. Ze zegt dat ze niet afhankelijk zijn van wind en weer, omdat het bijna altijd mooi is. Normaal gaat ze 's ochtends naar de sportschool, werkt ze aan training en eet ze daarna. In de middag komt ze naar het strand, bekijkt ze het weer en gaat ze de hele middag het water op. Ze zegt dat ze sunset sessions leuk vindt, met laag licht en een rustige, stabiele wind.

Volgens Ellie Aldridge spelen de Canarische Eilanden al een fundamentele rol in Formula Kite-training. Ze zegt dat er vaak veel internationale riders trainen. Ze noemt dat een reden waarom de locatie goed is, omdat ze er kunnen trainen, de beste condities hebben en ook bij hun grootste rivalen kunnen zijn. Aan het einde kiest ze drie woorden voor de Canarische Eilanden: idyllic, relaxing en friendly.